O centro de Adamantina ganhou um espaço único nesta semana, o Pistache Café. A nova cafeteria, que chama a atenção pelo visual arquitetônico, oferece muito além que um espaço aconchegante e acolhedor. Os diferenciais também estão nos detalhes, com opções para os mais diversos paladares, como sobremesas sem glúten, lactose e açúcar.
O novo estabelecimento, que fica na esquina da Igreja Matriz Santo Antônio, tem assinatura da nutricionista Taisa Rodrigues Costenaro Borrasca, que transformou a experiência de anos no ramo de alimentação em uma proposta inédita na região.
O PISTACHE CAFÉ
Integrante de uma família tradicional no ramo gastronômico, Taisa teve contato com restaurante desde cedo. Tal vivência motivou a formação em Nutrição e, agora, em empreender em um segmento que permite proporcionar as mais diversas sensações devido à combinação de sabores.
“Sempre trabalhei no comércio de alimentação, meus avôs tiverem restaurantes na cidade. Adoro recepcionar as pessoas e inventar receitas novas. Sou nutricionista e também já atuei em empresas terceirizadas no ramo de alimentação coletiva. E, dentro de mim, tinha enraizado o sonho de montar um negócio próprio que trouxesse, além de um ambiente diferenciado, produtos de alta qualidade e saudáveis”, pontua Taisa.
O desejo de empreender com a experiência profissional resultou no Pistache Café, um estabelecimento que recebe a dedicação da empresária há cerca de um ano. “Comecei me aprofundar, realizar cursos, mentorias, treinamentos e pesquisas, que me auxiliaram para trazer um tipo de cafeteria diferenciada que alia produtos de qualidade com serviços de excelência. Meu propósito é oferecer para Adamantina e região um ambiente para compartilhar bons momentos, uma boa experiência”, ressalta.
OS DIFERENCIAIS
O Pistache Café estimula os mais diferentes sentidos sensoriais. A decoração diferenciada proporciona um visual singular no Centro da cidade. O cardápio diversificado agrada os mais distintos paladares. E sem falar do cheiro de café moído na hora, que remete aos momentos únicos da vida.
A cafeteria oferece várias opções de doces e bolos saudáveis com apresentações diferenciadas (porções individuais), ideais para quem deseja presentear. Tem ainda as mais diversas variações de preparo com cafés, podendo ser moído na hora ou até mesmo levar para casa em porções menores.
O menu conta ainda com doces saudáveis, da linha funcional, e linha sem glúten, sem lactose e sem açúcar. “Ambas com uma variedade de mini bolos, bolos no pote, copo da felicidade, verrines, pão de mel, mini barras de chocolate, entre outros. E, através desses produtos, quero mostrar que podemos sim comer doces deliciosos e ainda fit, pois a vida merece ser feliz e saudável”, destaca Taisa.
SERVIÇO
Em horário habitual, toda a experiência do Pistache Café pode ser aproveitada de segunda a quinta-feira, das 9h às 19h, às sextas-feiras das 10h às 22h e, aos sábados, das 9h às 13h e das 18h às 22h. Porém, devido ao decreto municipal, o atendimento presencial, neste momento, está restrito todos os dias até às 19h.
Endereço: Dom Henrique Gelain – 109, Centro de Adamantina.
