quarta-feira, 29 maio, 2024

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Vinho tem corpo?

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Como fazemos com qualquer outro alimento ao degustarmos um vinho utilizamos os sentidos que capturam os estímulos sensoriais emitidos pela boca, nariz e visão. Assim, ao bebermos tipos distintos de...

Vinhos rose

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A primavera mal começou, mas o clima já é de verão, propício para saborear um vinho mais leve e refrescante. Que tal um rosé? No Brasil temos certo preconceito, mas...

Vinho laranja

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Enfim, chegou o dia de experimentar o vinho laranja! Isso mesmo, vinho laranja, ou âmbar, como muitos o chamam é um vinho branco feito como vinho tinto. Isso significa que...

Vinho e feijoada

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A chegada do inverno põe à mesa o mais tradicional prato da culinária nacional, a famosa feijoada. E como harmonizar vinho com esse prato robusto, gorduroso, vigoroso, cheio de sabores?...

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